Этот популярный способ приготовления кофе был придуман американцем Аланом Адлером в 2005 году.
Аэропресс представляет собой, своего рода, кофейный шприц со специальной сеткой внизу, на которую кладут бумажный фильтр. Через него проходит заваренный кофе. Напиток получается плотным и насыщенным, потому что фильтр тонкий, и сквозь него проходит много масел.
Читать далее Заваривание кофе при помощи Аэропресса