Geusha Natural

Лот № 20
Q: 90,00
банан, красный виноград, лимонный ликер
Цена за 1 кг: 45,81 $

Доступно для заказа: 144 кг

Регион Валье Дель Каука

Высота: 1600 м.
Разновидность: Гейша.
Обработка: натуральная, с 72-х часовой контролируемой преферментацией.
Сушка: Механическая, при постоянной температуре 38-40°C.
Урожай: 2020 (август-ноябрь).
Упаковка: 2х12 кг, вакуум.

Чашка

Ликер из тропических фруктов с красным виноградом и бананом, интенсивная кислотность и округлое кремовое тело


Процесс обработки

1. Сбор и сортировка вишен (100% спелых).
2. 72-х часовая ферментация с лакто бактериями.
3. Контролируемая сушка с рекуперацией воздуха при температуре 38-40°C до влажности 10,5%.
4. Халлинг, селекция и упаковка в вакуумные пакеты.


Актуальный прайс-лист можно скачать тут:

Отправить запрос и получить информацию о сроках поставки вы можете, заполнив форму ниже.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.