Опубликовано Оставить комментарий

Заваривание кофе при помощи Френч пресса

Самый простой и удобный способ приготовления кофе в домашних условиях. Френч-пресс представляет собой стеклянный сосуд, похожий на стакан из тонкого стекла, с поршнем и металлическим ситом, которое фильтрует кофейные частицы.

Рецепт:на 100 мл воды рекомендуется использовать 6,6 грамма свежемолотого кофе (умножая на нужное Вам количество готового напитка получаете вес кофе, который необходимо смолоть), при этом температура воды должна быть 92-96 градусов Цельсия. Кипятим чайник, а в френч пресс засыпаем нужное нам количество кофе. Ставим емкость на весы на весы и заливаем воду.

Через 4 минуты перемешиваем, закрываем крышку, продавливаем поршень и сразу разливаем по чашкам.

Пример заваривания кофе при помощи френчпресса

Готовим 500 мл напитка.
1. Отвешиваем и смалываем 33 гр кофе
3. Засыпаем кофе, ставим френч пресс на весы
4. Заливаем воду и засекаем время
5. После истечения 4 минут перемешиваем и продавливаем поршень
6. Разливаем по чашкам и наслаждаемся прекрасным кофе

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.